CALLISTO Rose Malbec 0,75L Katarzyna Estate

Sorte: Malbec 100%

Typ: Trockener Rosewein

Jahrgang: 2022

Farbe und Aroma: Feines Pink mit violett Nuancen, Vanillearoma gepaart mit roten Früchten

Geschmack: Balanciert mit fruchtigen Noten, moderater Frische und anhaltendem Abgang

Serviertemperatur: 14-16°C

Details zum Herstellungsprozess:
Die Weinlese erfolgt per Hand wobei die Weintrauben sorgfältig
ausgesucht und in Steigen gesammelt werden. Vor der Verarbeitung werden
die Trauben in Kühlkammern für etwa 20 Std. auf 10-12°C temperiert. Es folgt die Pressung zu Maische, die Trennung des Saftes von den Schalen und dem Fleisch und anschließend die alkoholische Gärung bei 14-17°C.

Holzausbau: Nein

Alkoholgehalt: 13,0% vol.

Passend zu: Frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchte, Obst und Obstdesserts

Reifepotenzial in der Flasche: 3 Jahre

Import, Vertrieb: Dein neuer Weinsinn, Otto-Hahn-Str 21, 8535 Erding

Allergene: enthält Sulfite