Farbe und Aroma:
Schöne pinke Farbe, die an reifen Pfirsichen erinnert, an der Nase stechen Himbeere und Waldfrüchte hervor
Geschmack:
Knackige Frische und fruchtiger Abgang
Serviertemperatur: 12°C-14°C
Details zum Herstellungsprozess: Sanfte Pressung der Trauben mit anschließender Mazeration für 12-36 Stunden, um die primären Fruchtaromen aus der Haut zu extrahieren. Alkoholische Gärung bei 15°C-18°C und anschließende Reifung auf der Feinhefe für 2 Monate, danach 5 Monate in Stahltank gereift
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Passend zu:
Antipasti, Meeresfrüchte, Pasta und Pizza
Reifepotenzial in der Flasche: 1-3 Jahre
Erzeuger: Azienda Vinicola Valetti Luigi srl, Via Pragrande 8, 37011 Bardolino (VR), Italien
Import, Vertrieb: Dein neuer Weinsinn, Otto-Hahn-Str 21, 8535 Erding
